簡訊
沙河粉、鮑汁鳳爪、蘿卜牛雜、云吞、乳鴿、豬腳姜、茶香雞……隨著一煲煲廣東靚湯里蒸騰起的熱氣，為期十天、以“品千年商都飲食文化·展廣州美食之都風(fēng)采”為主題的2019年廣州國際美食節(jié)11月22日正式啟動。
據(jù)現(xiàn)場了解，今年的美食節(jié)比往年更加規(guī)模宏大、中心會場番禺雄峰國際美食文化城周六、周日連續(xù)兩天日均接待食客超過14萬人，可謂盛況空前。廣州味道、港澳美食匯、尋味南番順、國際美食薈等特色展區(qū)，無不引來大量游客大快朵頤！
新會陳皮，
成為弘揚(yáng)粵味文化的主角之一
作為千百年來嶺南文化的重要象征之一，粵菜中的著名調(diào)味品、被視為“粵菜靈魂”的新會陳皮，在這樣的尋味廣州的重大盛會上豈能缺席？新會陳皮既是美食又是健康美味茶飲的價值在這次美食盛會上可謂發(fā)揮淋漓盡致，不僅在諸多粵菜大廚精心烹飪的多種美食中作為必備的調(diào)味和營養(yǎng)原料，還在重大環(huán)節(jié)中充當(dāng)指定茶飲。
世紀(jì)茗家陳皮、陳皮茶成為美食節(jié)
唯一指定用茶
作為本次美食節(jié)技術(shù)層面的最重要環(huán)節(jié)，名流匯集、充分展現(xiàn)“粵菜”最高技藝的2019美食節(jié)“名店、名菜、名點(diǎn)、名湯、名小吃”競賽的頒獎盛典于2019年11月25日下午在廣州中國大酒店宴會大廳隆重舉行。通過對茶品質(zhì)量、安全及產(chǎn)品定位、品牌力等方面嚴(yán)格考察，世紀(jì)茗家的茶品入圍盛典活動的唯一指定用茶。盛典期間，工作人員精心沖泡的世紀(jì)茗家陳皮茶、陳皮普洱茶為全體與會嘉賓奉上美味茶飲。
盛典活動指定用品品牌共計12家，包括雀巢咖啡、拉菲紅酒、珠江啤酒等著名品牌。
在中國大酒店活動宴會廳入口處，世紀(jì)茗家工作人員為等候入場的參會嘉賓沖泡陳皮茶水，茶湯美味深受好評。
★新會陳皮，弘揚(yáng)粵味文化★
傳承嶺南文化，專業(yè)制作高品質(zhì)新會陳皮茶品，世紀(jì)茗家為“食在廣州”的美食節(jié)“添香加味”，祝美食節(jié)圓滿召開！
